Britzer Kräuter

Frische Kräuter Aus dem Herzen Berlins

 

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UNSER ZIEL

Für uns müssen Kräuter frisch und lokal sein, am besten erntet man sie erst kurz vor der Zubereitung. Nur so können Kräuter ihr volles Aroma entfalten. Leider ist nicht immer ein Garten direkt vor der Tür.

Diese Nachhaltigkeit, Lokalität und Frische sind es, die uns bewegen alternative Anbaumethoden zu erkunden. So entstand unsere Idee für die Britzer Kräuter.

Wie können wir die Sonne nutzen, Felder entlasten, die Wasservorräte schonen und ohne Pestizide in der Stadt produzieren. All diese Ansprüche begleiten uns auf dem Weg des Urban Farming. In Berlin Britz produzieren wir mit unseren hydroponischen Systemen frische Kräuter für Berlin.

Mit Natur und Technik

Nur in Verbindung von Natur und Technik können wir unsere Ziele von frischen, lokalen Kräutern für Berlin erreichen.

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